Миксосатуратор с диаэрацией
top of page
Миксосатуратор, миксер-сатуратор, миксо-сатуратор, сатуратор,

МиксоСатураторы

• Миксер - сатуратор серии МС предназначен для деаэрации , насыщения углекислым газом и смешивания воды с сиропом в требуемой пропорции , при производстве газированных напитков .

• Миксер - сатуратор работает совместно со станцией подачи СО2 , системой подачи воды и сиропа .

• Основными узлами миксер - сатуратора являются : колонна « деаэрации » с вакуумным эжектором , колонна « насыщения », узел насыщения (« Эжектор »), насосы подачи воды и сиропа , колонна « смешивания » и электронная система управления на базе программируемого контроллера "MITSUBISHI"

Описание процесса работы :

 

•   Отфильтрованная и охлажденная до 4-6 °С вода под давлением 0,18-0,25 МПа подается в колонну деаэрации.

•   Поднимаясь по центральной трубе, вода через рассекатель выливается вовнутрь колонны, где разбрызгивается по стенкам колонны, и равномерным тонким слоем стекает в нижнюю часть колонны.

•   На верхней части колонны установлен вакуумный эжектор, который подсоединен к воздушной магистрали и создает в колонне разряжение.

•   Благодаря наличию вакуума в колонне из воды частично удаляется воздух, который также отсасывается вакуумным эжектором.

•   Деаэрированная вода собирается в нижней части колонны, откуда она насосом подается в узел насыщения и далее в колонну насыщения. Уровень воды в колонне деаэрации поддерживается с помощью двух датчиков уровня: верхнего и нижнего.

•   При повышении уровня воды выше верхнего датчика происходит закрытие электромагнитного клапана перед колонной деаэрации.

•   Клапан открывается по истечении заданного времени, отсчитываемого после того, как пропадет сигнал с датчика верхнего уровня. Также клапан подачи воды откроется в случае, если уровень воды в колонне опустится ниже датчика нижнего уровня.

•   Вода из колонны деаэрации насосом подается в узел насыщения, куда подается также и двуокись углерода. Во время прохода воды через эжекторы происходит ее первичное насыщение углекислым газом (СО2).

•   Далее вода  поступает в колонну насыщения, где также проходит через рассекатель, и окончательно насыщается газом.

•   Вода, насыщенная двуокисью углерода, собирается в нижней части колонны насыщения, откуда вторым насосом подается в узел смешения и далее в колонну смешивания.

•   Уровень воды в колонне насыщения контролируется двумя датчиками, которые управляют насосом подачи воды от колонны деаэрации к узлу насыщения.

•   На колонне насыщения также установлен предохранительный клапан, который открывается при давлении в колонне выше 0,4 МПа.

•   В узле смешивания происходит смешивание газированной воды и купажного сиропа.          •   Сироп подается в узел смешивания дозатором сиропа, два обьемных дозатора которого работают в противофазе, то есть попеременно. На каждый заданный объем воды дозатор сиропа выдает установленную дозу, состоящую из двух полудоз.

•   Сначала одну полудозу выдает первый цилиндр (второй в это время набирает свою полудозу), а затем второй (первый в это время набирает полудозу для следующего цикла).   •   Доза сиропа остается постоянной при различном отношении воды к сиропу, а необходимый объем воды задается с дисплея контроллера.

•   Доза сиропа устанавливается ограничением ходов силовых пневмоцилиндров  до упора и соответствующим смещением нижних герконов.

•   Далее продукт поступает в колонну смешивания, где происходит окончательное смешение воды с сиропом.

Технические характеристики

 

                                                                                        МС-36                            МС-60                               МС-100

 

Производительность                        л / час                3600                               6000                                 10000

Рабочее давление в колонне            бар                   до 4                               до 4                                    до 4

Содержание СО2 в воде                    г / л                не менее 4                   не менее 4                        не менее 4

Температура воды на входе               0С                 не более 6                    не более 6                        не более 6

Температура сиропа на входе           0С                 не более 6                    не более 6                        не более 6

Давление СО2                                      бар                     4-5                                   4-5                                    4-5

Давление воздуха                               бар                     6-8                                   6-8                                    6-8

Разрежение в колонне

деаэрации                                             бар                  0.5-0.7                              0.5-0.7                               0.5-0.7

Расход воздуха                                 М3/час                  7,5                                      7,5                                 7,5

Расход воды на входе                       л / час          Не менее 3600             Не менее 6000           Не менее 10000

Тип соединения подвода

воды , муфта                                        дюйм                   1(ДУ25 )                    1 1/4  ( ДУ 32)                2  ( ДУ 50)

Тип соединения выхода

готового продукта , муфта                дюйм                    2(ДУ 50)                    2(ДУ 50)                          2 ( ДУ 50)

Тип соединения подвода СО2         штуцер                    (ДУ 10)                     (ДУ 10)                           (ДУ 10)

Установленная мощность                   кВт                            2,5                             3,7                                11,2

Напряжение питания                            В                             380                             380                               380

Габаритные размеры ( Д х Ш х В )     мм               1600х1200х2000       1600х1200х2000        1800х1400х2350

Масса                                                      кг                              450                             500                               760

 

bottom of page